صرح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية: إنه لا توجد أزمة في الألبان في مصر، والأسعار مستقرة ولدينا اكتفاء ذاتي من بعض أنواع الجبن.
وعن أسعار الألبان في الأسواق، أوضح «المنوفي» أن متوسط أسعار اللبن البقري يتراوح من 17 إلى 20 جنيهًا، واللبن الجاموسي من 30 إلى 35 جنيهًا.
وأشار إلى أنه بالنسبة لأسعار الجبنة البيضاء، فتتراوح أسعارها بين 120 إلى 140 جنيهًا للكيلو، وأسعار الجبنة الرومي بين 220 إلى 240 جنيهًا.
فيما نفى عضو شعبة المواد الغذائية ما تداوله البعض بأن أسعار الألبان ارتفعت بنسبة 50%، مضيفًا أن الأسعار قد تشهد تراجعا خلال الفترة القادمة وأرجع «المنوفي» ذلك إلى أن الألبان نسبة المكون المحلي بها يبلغ 90%.
سجل سعر اللبن السائب 30 جنيها بينما اقترب سعر اللبن المعبأ 42 جنيهًا للكيلو الواحد في الأسواق اليوم السبت 11 مايو 2024.
وكشفت بيانات موقع دعم المعلومات واتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء، عن اقتراب سعر الجبن الأبيض من الـ 120 جنيها للكيلو بينما لامس سعر المسلى الصناعي الـ110 جنيهات.
أوضح تقرير صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن أجمالي إنتاج مصر من الألبان خلال عام 2022 بلغ 7 ملايين طن.
